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↑確か 去年も同じような理由で1日早かった気がします😓

忘れないように早めに買っておいたやつで。また今年も1日早く七草粥に。お味噌汁と夜に焼いておいた卵焼き。まだ正月休み最終日の作ったものとかの記事開けてないのでさっさと書いてしまおう。

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茶碗蒸し作ろうとゆりね買ってたし

晩御飯は茶碗蒸しと厚揚げ炒め。

 

 

だからこの買物だったんだよー

かにかまは茶碗蒸し用。

厚揚げはキャベツ炒め用。

 

 

茶碗蒸しはおかわりできるように いつも4つ作る。

今回の具は

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買っておいたこしあんで

 

 

黒豆 まとめて炊いて 冷凍してあるので

 

 

 

黒豆ぜんざいにしました。

黒豆入れたいからこしあん。

 

これで祝い箸使い切った。

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ちょっと足りないものとか出てきたので

 

 

近くの業務スーパーへ

 

 

ドーナツ作ってどっちもなくなったので

そろそろパンも捏ねたいからねー

 

あと切らしたままだったので

 

ベーキングパウダーも ...

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三が日終わったし そろそろ普通の御飯に。

とは言ってもまだ正月野菜とか残ってるし…

肉も冷凍ストックがあるし…

 

 

鶏ももあったので

解凍して

 

 

唐揚げにしちゃった。

 

サラ ...

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おせち片付けちゃうぞ で

晩御飯。

 

ハインツ ホワイトソース/290g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

 

小麦粉と牛乳で

ホワイトソース作って

 

 

煮しめのお片付け(^○^)

和風シチュー に

 

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今年の御節は 数日前に上げたので

次、今年のお雑煮まとめ。

サトウの丸餅 つきたてシングルパック 1kg

 

1月1日

1日目は いつものすましで。

本当は丸餅なんだけど・・・今年は角餅にしちゃった。

具は毎日一緒なんだけどね。

昆布やらかつおでだしとって、

鶏とカブか雑煮大根と金時人参と ...

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やっと書くの ここまで追いついたー。

あーコレ書いてるの1月4日(;´∀`)

年が開ける前に ギリギリにつめた 今年のおせち。

 

相変わらず下手糞ですな。

なんとか自分で作れても 不器用だから詰めるの下手で。

一の重

黒豆煮

田作り

伊達巻

昆布巻

海老

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前日に届いたiMacを触りたくてバッタバタの大晦日の晩御飯。

 

そのまま使える いなり寿司用 味付け油揚げ 40枚入

 

いつもどおり年越しそばをきつね蕎麦にするつもりだったので

すしあげ買ってたので

 

御節作りの合間にすしあげ炊いて

いなり寿司も食べたかったので ...

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御節料理作り2日目

 

焼豚

買ったら高いので十数年前はよく焼いてた焼豚。

重箱新調したし、久しぶりにメニューに復活させました。

この日は 数日前に下準備した(/12/28 晩御飯&御節準備) 焼豚からスタート。

 

 

ここでまた 東芝のHGR-T100という30数年前のミニオーブンの ...