2019/12/30 御節作り01

2020-07-07

୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅目次⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧


御節料理作り1日目

オーブンのヒーター管が割れたまま修理に出すか買い替えるかで うーん・・・てなったままで 使えないままなんだけど

他に 東芝のHGR-T100という30数年前のミニオーブンはあるので

お菓子焼いたりパン焼いたりはどうにかなってるという。

なので今年もレンジなし全部作ってます。

 

伊達巻

 

これはいつもどおり。

 

毎年 伊達巻用は2本焼くので ラムーの二枚入りのはんぺん。

 

 

ハンドブレンターでがーっと。


CHULUX ハンドブレンダー 300W ブラック HB002

 

結局 このハンドブレンター買って半年使ったけど ミキサーとフープロは出さなくなってしまったような気がする。

 

普段ロールケーキ焼く用に使ってる天板で。

因みに使ってる天板は
かっぱ橋 浅井商店さんの

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アルタイト天板 230X230XH20mm
価格:712円(税込、送料別) (2020/1/3時点)

楽天で購入

 

 

↑これ。

実店舗も行ったけど製菓用品一杯で(*˘︶˘*).。.:*♡

自分の使ってる焼き型はここのやつが多め。

 

 

 

焼けたので切れ目入れて巻いていく。

 


アルタイト天板 280X280XH20mm

 

 

 

 

 

炊いた黒豆と一緒に 試し切り。

 

田作り

 

材料費300円なり。

田作り作る工程写真撮ってないな(^^;

 

焼豚

数日前から漬け込んでおいた

かたまり肉の状態を確認。

 

晩御飯

まだ1日目だからそこまでバタバタはしてないけど

晩御飯は 簡単に。

目玉焼き乗っけカレー。

 

さぁ iMac触ったりしてたので 31日が大変になるような気もしつつ・・・

どうなるかなー? 続く



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ